发布者:瑞鸽 来源:原创 发布时间:2021-06-15
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凉粽子,冰西瓜,吃着凉爽过瘾,吃多了难免胃会受寒,所以您需要一碗酸辣汤来暖暖胃!
食材:西红柿1个、香菇2朵、嫩豆腐半盒、泡发木耳6朵、火腿肠1根、金针菇1撮、鸡蛋1个、香菜。
做法:首先,西红柿去皮切丁;火腿肠、木耳、香菇洗净切丝,豆腐切丁。
第二步,锅中油热,放西红柿翻炒出浓汁,加2碗热水烧开,放木耳、金针菇、火腿、香菇,豆腐丁煮开。
第三步,加2勺生抽、2勺香醋、1勺胡椒粉、盐半勺,淋入适量水淀粉煮沸,淋入蛋液,出锅前撒香菜。
这样,鲜美暖胃的酸辣汤就做好了,好喝不胖,赶快去试一下!